Rond 75 na Chr. vindt er rond het huidige Vienne uitstekend wijnbouw plaats met een donkere druif, die resistent zou zijn tegen kou. De Galliërs en Kelten plantten hun eerste wijnstokken in het noorden van de Rhônevallei. Toch is een belangrijk deel van de ontstaansgeschiedenis van de wijncultuur in dit gebied nauw verweven met de geschiedenis van de Romeinen. Pas in de late middeleeuwen maken schrijvers opnieuw melding van wijncultuur in de Rhônevallei. Toen Clemens de 5e zijn pauselijke zetel in 1309 in Avignon vestigde, steeg de roem van de Rhônewijnen direct. Al snel bestond 3/4 van de wijnconsumptie aan het pauselijk hof uit Rhônewijnen. Châteauneuf-du-Pape maakt naam in de jaren 30 van 20ste eeuw, door als eerst wijn producerende regio in Frankrijk richtlijnen op te stellen voor cultivatie en productie. Dit vormt de uiteindelijke basis van het huidige AOP-systeem. Totaal bedraagt het wijngaardareaal in de Rhône ruim 130.000 ha. De Ardèche behoort tot de zuidelijke Rhône, maar heeft veel kenmerken van de noordelijke Rhône. Dit komt omdat dit gebied qua wijnontwikkeling iets achter liep op bijvoorbeeld de Vaucluse (Rasteau, Vacqueyras, Gigondas, Cairanne etc.). Hier werd in het verleden veel herbeplant met hoofdzakelijk grenache, al dan niet met steun van coöperaties.
Gegevens producent De familie Thibon, eigenaars van Mas de Libian, zijn wijnmakers sinds 1670. Het is echter aan de laatste generatie te danken dat het bedrijf nu wordt gezien als één van de beste producenten in dit deel van de Rhône, namelijk de Ardèche. Wijnmaakster is Hélène Thibon, terzijde gestaan door haar man Alain en haar zus Cathérine, die beiden verantwoordelijk zijn voor de wijngaard. Vader Jean-Pierre kijkt over hun schouders mee, als hij al niet bezig is in zijn olijfboomgaard. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 45 jaar met zelfs een perceel van ruim 100 jaar. Veel stokken zijn gesnoeid in struikvorm. Sinds 2006 werkt het paard Nestor in de wijngaard, de tractor reed de bodem te veel dicht. Op Mas de Libian maakt men raszuivere wijnen, waarin het terroir en de gebruikte druivenrassen duidelijk naar voren komen. Hun bezit omvat 25 hectare wijngaard en 8 hectare met graan/haver, olijfbomen, bloementuin en zelfs bijenkorven. De familie Thibon gebruikt geen pesticiden, insecticiden of andere onkruidverdelgers in de wijngaard.
Bernard et Robert Schoffit
De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk tegen de Duitse grens, tussen de steden Straatsburg en Mulhouse. Het gebied is nogal eens van nationaliteit veranderd (Duits-Frans) en de Duitse invloed op de cultuur is duidelijk aanwezig. De hoge Vogezen beschermt het...