Selecteer een pagina

Frédéric Nodet

door | jun 15, 2023 | Wijnhuizen | 0 Reacties

Het Languedoc-Roussillon wijngebied is een van de grootste wijngebieden van de wereld. Het strekt zich uit in Zuid-Frankrijk aan de kust van de Middellandse Zee tussen de stad Nîmes en de grens met Spanje. Tientallen verschillende druivenrassen zorgen voor een grote verscheidenheid aan wijnen. Diverse bodemsoorten en klimaatverschillen zijn daar ook debet aan. Het dorp Frontignan, gelegen nabij de stad Sète is beroemd vanwege de produktie van de zoete dessertwijn Muscat de Frontignan, gemaakt van de uitgesproken muscat à petits grains. Naast de zoete versie wordt er ook een beperkt aantal droge wijnen van de muscaatdruif aangeboden. De stenige bodem van kalk en kiezel en de verkoelende invloed van de zee op enkele kilometers geeft de muscaatdruif hier een speciaal karakter.
Gegevens producent Al sinds 1830 wordt op Château de Stony wijn gemaakt op 14 ha wijngaard, gelegen tussen Montpellier en Sète. Lydie et Frédéric Nodet zijn de trotse eigenaren van het fraaie kasteel, gebouwd in 1866. De heuvels van Gardiole zorgen hier voor een typisch mediterraans microklimaat. De opbrengst is extreem laag, slechts 25 hl/ha. Op de arme, krijtachtige en kiezelhoudende bodem gedijt met name de lokale muscat blanc à petits grains druif hier uitstekend. Deze oude druif, sinds de 12e eeuw hier aanwezig, staat aan de basis van de beroemde zoete Muscat de Frontignan uit deze streek. Het domein is sinds 2014 biologische gecertificeerd. Het paard Mézenc heeft in de wijngaard een deel van de werkzaamheden van de tractor overgenomen.

Gerelateerde berichten

Anthony Rupert

Het vlaggenschip van het bedrijf is vernoemd naar de erfenis van wijlenAnthonij Rupert. Centraal staan de beroemde nobele Franse druivenrassen zoals: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot. De geschiedenis van dit domein gaat terug tot 1694,...

Delot Père et Fils

Delot Père et Fils

Het Champagnegebied ligt globaal ten zuiden van de stad Reims. De bodem is sterk kalkhoudend. Het gebied omvat 33.821 hectare wijngaard, verdeeld over 5 gebieden, t.w. de Montagne de Reims, bekend om de goede kwaliteit pinot noir, de Côte des Blancs met voornamelijk...

Lancelot-Pienne

Lancelot-Pienne

Het Champagnegebied ligt globaal ten zuiden van de stad Reims. De bodem is sterk kalkhoudend. Het gebied omvat 33.821 hectare wijngaard, verdeeld over 5 gebieden, t.w. de Montagne de Reims, bekend om de goede kwaliteit pinot noir, de Côte des Blancs met voornamelijk...