Selecteer een pagina

Les Heritiers A. de Laage

door | jun 8, 2023 | Wijnhuizen | 0 Reacties

Pomerol is een betrekkelijk klein en compact district in de Bordeaux. Praktisch het hele oppervlak is beplant met wijnstokken, overwegend met merlot, dé Pomerol druif (75% van de aanplant) bij uitstek. Cabernet franc (15% van de aanplant) en cabernet sauvignon (5% van de aanplant) zien we regelmatig in de blend naast beperkt gebruikt malbec en petit verdot. Carmenère is niet toegestaan. De bodem is kiezelhoudend met klei in het noordoosten en zand in het westen. Er zijn twee typen Pomerol: een diepgekleurde, ferme en tanninerijke wijn, afkomstig van de klei (wordt ook crasse de fer genoemd: dikke, ijzerhoudende kleilaag) en afwisselend kiezelhoudende gronden, en naar het westen en zuidwesten toe een toegankelijker, licht type van de zandgronden. Het totale Pomerol gebied omvat slechts 800 ha wijngaard, het gemiddeld wijngaardbezit van de circa 150 producenten is zeer klein, slechts 4 à 5 ha. Rendementen in Pomerol behoren tot de laagste in geheel Bordeaux. De bekendste wijn uit het gebied is natuurlijk het legendarische Château Pétrus, een der meest prestigieuze en kostbare wijnen van de wereld. Maar ook de minder bekende wijnen zijn vaak van zeer hoge kwaliteit.
Gegevens producent Het domein is al sinds 500 jaar eigendom van dezelfde familie, thans zijn dat 14 neven en nichten uit de familie Lambert, aangevoerd door Vincent Montigaud en Marine Treppoz. Het perceel omvat in totaal 90 ha, waarvan er 47,6 ha. beplant zijn met druiven. Château de Sales ligt in het noordwestelijk deel van de appellatie van Pomerol en is één van de grootste kastelen in Pomerol, gesitueerd in het deel waar de allergrootste wijnen vandaan komen. Een deel van het geheim is hier de bodem, grindhoudende klei met zand en een ijzerhoudende onderlaag. Net als bij veel domeinen in Pomerol staat voornamelijk de merlotdruif (73% van de aanplant) naast cabernet sauvignon (15% van de aanplant) en cabernet franc (12% van de aanplant) aangeplant. De wijngaard wordt met respect voor de natuur behandeld. Er wordt ook een tweede wijn gemaakt op dit domein, deze wordt verkocht onder de naam Château Chantalouette. De jaarlijkse productie is ca. 10.000 kisten en ca. 5000 kisten van de tweede wijn. Jean-Claude Berrouet is de consulterend oenoloog.
Pomerol is een betrekkelijk klein en compact district in de Bordeaux. Praktisch het hele oppervlak is beplant met wijnstokken, overwegend met merlot, dé Pomerol druif (75% van de aanplant) bij uitstek. Cabernet franc (15% van de aanplant) en cabernet sauvignon (5% van de aanplant) zien we regelmatig in de blend naast beperkt gebruikt malbec en petit verdot. Carmenère is niet toegestaan. De bodem is kiezelhoudend met klei in het noordoosten en zand in het westen. Er zijn twee typen Pomerol: een diepgekleurde, ferme en tanninerijke wijn, afkomstig van de klei (wordt ook crasse de fer genoemd: dikke, ijzerhoudende kleilaag) en afwisselend kiezelhoudende gronden, en naar het westen en zuidwesten toe een toegankelijker, licht type van de zandgronden. Het totale Pomerol gebied omvat slechts 800 ha wijngaard, het gemiddeld wijngaardbezit van de circa 150 producenten is zeer klein, slechts 4 à 5 ha. Rendementen in Pomerol behoren tot de laagste in geheel Bordeaux. De bekendste wijn uit het gebied is natuurlijk het legendarische Château Pétrus, een der meest prestigieuze en kostbare wijnen van de wereld. Maar ook de minder bekende wijnen zijn vaak van zeer hoge kwaliteit.
Gegevens producent Het domein is al sinds 500 jaar eigendom van dezelfde familie, thans zijn dat 14 neven en nichten uit de familie Lambert, aangevoerd door Vincent Montigaud en Marine Treppoz. Het perceel omvat in totaal 90 ha, waarvan er 47,6 ha. beplant zijn met druiven. Château de Sales ligt in het noordwestelijk deel van de appellatie van Pomerol en is één van de grootste kastelen in Pomerol, gesitueerd in het deel waar de allergrootste wijnen vandaan komen. Een deel van het geheim is hier de bodem, grindhoudende klei met zand en een ijzerhoudende onderlaag. Net als bij veel domeinen in Pomerol staat voornamelijk de merlotdruif (73% van de aanplant) naast cabernet sauvignon (15% van de aanplant) en cabernet franc (12% van de aanplant) aangeplant. De wijngaard wordt met respect voor de natuur behandeld. Er wordt ook een tweede wijn gemaakt op dit domein, deze wordt verkocht onder de naam Château Chantalouette. De jaarlijkse productie is ca. 10.000 kisten en ca. 5000 kisten van de tweede wijn. Jean-Claude Berrouet is de consulterend oenoloog.

Gerelateerde berichten

Delot Père et Fils

Delot Père et Fils

Het Champagnegebied ligt globaal ten zuiden van de stad Reims. De bodem is sterk kalkhoudend. Het gebied omvat 33.821 hectare wijngaard, verdeeld over 5 gebieden, t.w. de Montagne de Reims, bekend om de goede kwaliteit pinot noir, de Côte des Blancs met voornamelijk...

Lancelot-Pienne

Lancelot-Pienne

Het Champagnegebied ligt globaal ten zuiden van de stad Reims. De bodem is sterk kalkhoudend. Het gebied omvat 33.821 hectare wijngaard, verdeeld over 5 gebieden, t.w. de Montagne de Reims, bekend om de goede kwaliteit pinot noir, de Côte des Blancs met voornamelijk...

Bernard et Robert Schoffit

Bernard et Robert Schoffit

De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk tegen de Duitse grens, tussen de steden Straatsburg en Mulhouse. Het gebied is nogal eens van nationaliteit veranderd (Duits-Frans) en de Duitse invloed op de cultuur is duidelijk aanwezig. De hoge Vogezen beschermt het...